«С древнейших времён пища сопровождала человечество. Она соблазняет, окрыляет, восхищает, а порой и отталкивает. Но раз люди не способны существовать без еды, значит, тот, кто её создаёт, держит в руках нити власти над миром...». Именно такие мысли витали в голове у Максима Лаврова, когда он направлялся исполнять свою мечту — устроиться на работу поваром в элитный столичный ресторан. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далеко не такой сладкой. Шеф-повар Виктор Баринов, яркая звезда гастрономической элиты, виртуозно умеющий угождать избалованным гостям, в жизни предстал человеком с тёмной стороной: его поглотили пагубные привычки, азартные игры и несносный нрав. В ярости он беспощаден, в кутеже — неудержим.
Арт-директор Виктория Гончарова, холодная и амбициозная карьеристка, казалась настоящей снежной королевой. И всё же именно с ней Макс провёл ночь накануне своего первого рабочего дня. А в коллективе кухни царила напряжённая атмосфера: опытные повара с нетерпением выжидали первую же оплошность новичка, чтобы потешиться над ним от всей души.